フード & ローカルマーケット
ローカルマーケットでお土産を手に入れるもよし
筑波山ゲートパーク
フードエリア
みぃの米ぱん
７大アレルゲンフリー工房の米ぱん屋「みぃの米ぱん」でございます♪ヴィーガン対応グルテンフリー、お米100％のぱんをご賞味ください。
ドロールダイナー
茨城県つくば市にございますチーズバーガー専門店『ドロールダイナー』でございます！弊社のハンバーガーの特徴は、、、
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・100パーセントハンドチョップパティ！ 手切りした牛肉を使った分厚いパティは食べ応え肉肉しさ抜群！
- ・自家製のドロールオリジナルソース！ 門外不出の秘伝の野菜ソースを使用！バーガーとの相性は最高です！
- ・パン屋さんと共同開発したオリジナルバンズ使用！ あえてずっしりとしたバンズを作りました！鉄板で焼くとザクザク食感に！たまりません！
筑峯学園
社会福祉法人筑峯学園はつくば市平沢にある知的障害児・者の支援施設です。自然豊かな筑波山麓の田畑山林で生産した不動峠の麓で作った”つくほう米”、野菜、手工芸品などを販売させて頂きます。
たこと粉とわたし
米粉と小麦粉をブレンドし、出汁を効かせたオリジナル生地を使用。ふわっとろもちっとした食感に米粉の自然な甘みが加わり、ここでしか味わえない独特の美味しさを提供します。たこ焼きや自家製レモネード、スープたこ焼きなど多彩なメニューをご用意。ぜひ、もちっとした食感と米粉の甘みをご堪能ください！
sinamonn
地域の特産品や地域で採れる作物を中心に使い安心して食べてもらえるお菓子を作っています。会場では、ロースビーフ丼やシフォンケーキ、クレープを販売します。
ピザかまねこ
こだわりの自家製生地を使った本格ピザを提供しています。厳選した素材を使用し、一枚一枚丁寧に焼き上げるピザは、外はカリッと、中はもちもちの食感が特徴です。ピザ好きの方はぜひお試しください。薪窯焼きピザに加え、自家製シロップを使ったソーダやビールもご用意しています。
つくばワイナリー
Bean to bar chocolate Masakari
Bean to bar とは、カカオ豆の焙煎から粉砕、そして板チョコになるまでの全工程を一貫して行う製法です。豊かなカカオの香りをぜひお楽しみください。 エネルギー補給と疲労回復にぴったりな、手軽に食べられるおやつをご紹介！ヘルシーに楽しめるワンハンドスナック、ビーントゥーバーチョコレート、グルテンフリーのヴィーガン焼き菓子、そしてチョコレート加工菓子をお持ちします。
ドロールダイナー
茨城県つくば市にございますチーズバーガー専門店『ドロールダイナー』でございます！弊社のハンバーガーの特徴は、、、
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・100パーセントハンドチョップパティ！ 手切りした牛肉を使った分厚いパティは食べ応え肉肉しさ抜群！
- ・自家製のドロールオリジナルソース！ 門外不出の秘伝の野菜ソースを使用！バーガーとの相性は最高です！
- ・パン屋さんと共同開発したオリジナルバンズ使用！ あえてずっしりとしたバンズを作りました！鉄板で焼くとザクザク食感に！たまりません！
タベルナエスキーナ
全て手作り、オーガニック食品など食材にもこだわった美味しいフード、ドリンク、スイーツをお楽しみください。
つくば観光コンベンション協会
筑波山梅林の梅の実で作った、添加物や着色料などの混ぜ物を使用せず、自然の梅の味を生かした梅シロップを使用したさわやかな梅ソーダです。
ヨシムラミート
調理師免許を取得した肉職人が厳選吟味した常陸牛・豚ホルモンを使用しております。 つくばのお米"常陸小田米”使用店です。
- ・常陸牛焼肉ブラック丼
- ・常陸牛焼そば
- ・三代目常陸牛ブラックカレー
- ・茨城豚骨塩ホルモン煮
- ・串焼き
Healthy Soil
茨城県土浦市乙戸にて無農薬・無化学肥料の野菜を栽培しています。 また、無農薬米（ミルキークイーン）の糠で無農薬野菜をぬか漬けにした 「ぬかごと食べれるぬか漬け」を製造・販売しています。
Liberty
ジューシーな肉汁とこだわりのオリジナルソースそして本格的なボリューム満点のハンバーガーをぜひフードトラックでお楽しみください。
モンステラ
筑波山不動峠近くにあるおにぎり屋さんです。おにぎりを、地域の特産品の北条米で握っています。
だだ商店 だだ食堂
料理名『 石岡鈴木牧場 経産牛の手打ちタリオリーニ 』
「うちの牛(の健康)のために」と、日々農場で汗を流す鈴木牧場さん。お乳としての役目を終えた牛の命を余すことなくいただきます。
ローカルマーケット
筑峯学園
社会福祉法人筑峯学園はつくば市平沢にある知的障害児・者の支援施設です。自然豊かな筑波山麓の田畑山林で生産したお米や野菜などを販売させて頂きます。よろしくお願い致します。
𠮷原農園
地元の国松地区で柑橘類を栽培しています。筑波山麓で育てた甘味の強いミカン等をお楽しみください。
井上糀店
つくば市北条で創業し、現在は6代目と7代目で先代の味を受け継いでいます。 昔ながらの製法でお作りしたお味噌(みそ)と生糀(なまこうじ)の販売をおこないます。
TAMARIBAR
TAMARIBARは、小田十字路のすぐ下にあり、地域の人と登山者、サイクリスト、観光客が集まる小さな街の駅です。
えるふ農国
農業を再生産可能な事業として運営し、かつ根拠に基づいたリーダーの育成にも取り組むため、新鮮で質の高い地域の農産物を生産者自身による値段で販売する直売所を営んでいます。当日は、焼き芋や温かい甘酒などを販売します。
みよこの七味
池田屋+みよこの七味コラボの揚げ煎餅とおかきなり。筑波山神橋亭でしか買えないが「本日限定販売」